今年一番のソバを刈りました。今度は今年一番のソバを打ちましょう。

ソバ打ち名人、森勝義氏より指導でソバを打ちます。

親子で力を合わせてソバ粉をこねて、ソバを作っていきます。

ソバ切の大きな包丁で、慎重に切っていきます。